Oszczędne zakupy spożywcze – jak je robić?

Wydatki na artykuły spożywcze stanowią dużą część większości budżetów domowych. Dlatego od zakupów żywności najłatwiej jest rozpocząć poszukiwania oszczędności. Choć niektórzy oburzają się na samą myśl o ograniczaniu części spożywczej kosztów. Szukając wymówek twierdzą, że np. na jakości jedzenia nie będą oszczędzać. Pracują po to, aby jeść albo nie będą sobie odmawiać przyjemności. Przecież „raz się żyje”. Potem okazuje się, że nie posiadają oszczędności, zaś otyłość wywołała u nich wiele chorób cywilizacyjnych.

Tymczasem nie chodzi o to, aby pogorszyła się jakość spożywanej żywności. Wyrabiając sobie odpowiednie nawyki możesz w zauważalny sposób zmniejszyć kwoty przeznaczane na ten cel, co miesiąc.

Rób zakupy tylko najedzony

Jeżeli na zakupy pójdziesz głodny, to z bardzo dużym prawdopodobieństwem kupisz produkty nie planowane. Sprzedawcy celowo chcą wykorzystać ten fakt. Pieczywo jest tak eksponowane i często wypiekane na miejscu, aby jego zapach wywoływał uczucie apetytu. Dlatego każda wyprawa na zakupy, zwłaszcza w markecie, powinna być poprzedzona zjedzeniem porządnego posiłku. Uczucie głodu nie jest dobrym doradcą, podczas kupowania utrudnia kierowanie się zdrowym rozsądkiem.

Zostaw w domu kartę płatniczą

Jeżeli nie chcesz wydać za dużo weź z sobą gotówkę. Kartę debetową albo kredytową, najlepiej jest zostawić w domu. Bez dostępu do środków na koncie i ewentualnie możliwości zaciągnięcia debetu, łatwiej będziesz kontrolował wydatki. Rozsądnie wybierzesz produkty spożywcze, aby zmieścić się w planowanym budżecie, ustalonym ilością posiadanych w portfelu pieniędzy. Jest to bardzo skuteczny sposób, zwłaszcza dla ludzi, którzy mają problem z kontrolowaniem wydatków.

Panuj nad zawartością lodówki

Raz w tygodniu urządzaj dzień kreatywnego gotowania. Może to być dzień podczas weekendu albo w trakcie tygodnia, jeśli wtedy masz czas wolny. Sprawdź daty ważności wszystkich produktów w lodówce. Te, których termin przydatności kończy się, mogą posłużyć do stworzenia ciekawej potrawy. Zaś po takim przeglądzie produktów spożywczych, masz od razu gotową listę zakupów na kolejną, planowaną wizytę w sklepie.

Przemyśl każdy zakup

Wyrób w sobie, poprzez powtarzanie podanej za chwilę czynności trwały nawyk. Przed zakupem zawsze zadaj sobie pytanie, czy na pewno potrzebujesz tego produktu? W wielu przypadkach okazuje się, że tak naprawdę wcale tego nie zamierzałeś wrzucić do koszyka. Zadecydowały chwilowe emocje, zaś danego towaru nie ma na liście zakupów. Bardzo często kupujemy za dużo. Cały kilogram zamiast kilku sztuk. Data ważności kończy się i nie zjedzone produkty lądują w śmietniku. Marnujesz zarówno pieniądze jak i żywność.

Zdrowy jadłospis

Robiąc zakupy na pewno zauważyłeś, że mięso jest drogie. Spożywane w większych ilościach prowadzi do zakwaszenia organizmu, otyłości i wielu chorób. Zawiera nasycone kwasy tłuszczowe, przyczyniające się rozwoju chorób cywilizacyjnych, które odpowiadają już za ponad 80% zgonów w krajach rozwiniętych. Nie namawiam Cię do całkowitego wyeliminowania produktów mięsnych z diety. Zawierają pełnowartościowe białko i zestaw niezbędnych mikro oraz makroelementów. Jednak produkty mięsne powinny stanowić (zależnie od zapotrzebowania organizmu), maksymalnie ok. 20 – 30% codziennej diety.